Curd och curd dill pannkakor Curd är en mycket användbar produkt. Den innehåller ett stort antal essentiella aminosyror och absorberas av kroppen bättre än kött, vilket gör det till en kostprodukt. Höstost rekommenderas särskilt till barn och äldre. Det är fördelaktigt att stallost kombineras perfekt med både söta och salta livsmedel. Curd pannkakor - maträtten är mycket intressant. Pannkakor är ömma, med en uttalad ostmassa. Och kockostdillan är också väldoftande.
ingredienser:- Curd 250g
- Vete mjöl 7 msk. l.
- Salt 2 g
- Solrosoljaolja 20 ml
- Ägg kyckling 3 st.
- Mjölk 170 ml
- Färsk dill 20 g
- Steg 1 För beredning av ostkaka pannkakor behöver vi stearinost, solrosolja, mjölk, mjöl, salt, ägg.
- Steg 2 Hacka mjölken, stallosten, ägg med en mixer.
- Steg 3 Lägg i höstmassan solrosolja, salt, mjöl. Rör omedelbart. Låt degen stå i 30 minuter för att vila.
- Steg 4 Lätt stekpannan lätt med vegetabilisk olja och baka pannkakor från hälften av pannkaktsmassan.
- Steg 5 Lägg till krossad färsk fänkål till resten. Blanda väl. Baka pannkakor från ost och dilldeg.
- Steg 6 Servera ost och ostmassa pannkakor bäst med gräddfil.