- kycklingbröst - 2 stycken (hudlösa)
- bröd - 1 stycke (skuren i skivor)
- aprikos nektar - 1 stycke
- majonnäs - 1 stycke
- Dijon senap - 1 stycke
- Cayennepeppar - 1 stycke
- spenat - 1 stycke
- rödlök - 1 stycke
Vik kycklingbröstet i en film. Tryck korrekt med en last eller slå av med en hammare. Stek kycklingen på grillen i en liten mängd olivolja. Sätt i en skål med aprikos nektar, majonnäs och senap. Blanda noggrant. Tillsätt cayennepeppar. Du kan också lägga till en liten grön lök. Blanda igen. Sprid såsen på en skiva bröd. Top lägg kycklingbröstet. Vi lägger bladens spenat. ... och ringar av röda lökar. Skydda med en annan skiva bröd. Krama, stek en smörgås på båda sidor.
Portioner: 2