- Fläsk - 150 gram
- Sallad - 1 stycke
- Gurka - 1 stycke
- Nudlar av svampen - 150 gram
- Grön lökfjäder - 2 st
- En massa cilantro - 1 stycke
- Bulgarisk peppar - 1 stycke
- Sojpannor - 50 gram
- Chili peppar - 1 stycke
- Sojasås - 1/2 tesked
- Rispapper - 12 stycken
Med hjälp av en blender höjer vi fläsket i ett stoppläge. Vi lägger till en sked sojasaus, blanda och lämna för att marinera i en halvtimme. Efter en halvtimme steka snabbt köttet i en stekpanna tills den är brunad. Vi är engagerade i andra ingredienser. Med tunt halm skivade vi gurka, paprika, gröna lök, sallad, riva av korianderbladet. Funchozu häll kokande vatten i 3-4 minuter, kom ut ur vattnet och finhackade. Kulmination - omslagsmute Ett papper med rispapper försiktigt fuktar med vatten, lägger på ena änden av sin fyllning och andra ingredienser, och försiktigt omslut den som en vanlig pannkaka. Allt, mutes kan serveras på bordet - de äts vid rumstemperatur. Servera bäst med sojasås.
Serveringar: 6-7