- Vinvinäger - 1/3 Glas
- Olivolja - 1/4 koppar
- Socker - 1/4 koppar
- Vallmutsfrön - 1 tesked
- Svartpeppar - 1/4 Teskedar
- Senapstork - 1/4 teskedar
- Cayennepeppar - 1 nypa
- Salt - - Att smaka
- Spenat - 300 gram
- Dillbunt - 1 stycke
- Jordgubbar - 500 gram
- Pecannötter - 50 gram
Låt oss börja med förberedelsen av marinaden. Blanda med en vinylacetat med blandare med cayennepeppar och torr senap. Tillsätt salt och peppar, rör om. Vi lägger till olivolja, socker och vallmofrön. Vispa tills uniform igen - och marinaden är klar. Dill min och finhackad. Blanda spenat och dill i en salladsskål. Nötter (pekannötter eller valnötter) stek i en torr stekpanna i ca 1-2 minuter. Jordgubbar och skuren i kvarter. Tillsätt nötter och jordgubbar till grönsakerna, blanda. Blanda salladen med den beredda marinaden. Blanda och servera. Bon appetit! :)
Serveringar: 3-4