Lätt grönsaksmiddag Zucchini och zucchini kallas sommarpumpa och inte förgäves. Massan av zucchini-frukt innehåller smältbara kolhydrater, karoten, askorbinsyra och andra vitaminer. Särskilt de är användbara för personer med en sjuk lever. Kucchini förbättrar matsmältningen. Den främsta särdragen hos zucchini från zucchini är en delikat smak. Men försök att välja unga frukter. Vårt val föll på betyget "Zolotinka". Det är en vacker gulfärgad frukt av tidig mognad. Idag börjar vi zucchini. Grönsaken för fyllningen är enkel och tillgänglig: lök, vitlök, tomater och paprika. Zucchini med grönsaker lätt och snabbt bakat, så förberedelsen av denna maträtt tar inte för mycket tid. Du kan servera det till middag, middag. Om du utesluter från receptkryddorna, använd disken som en diet.
ingredienser:- Zucchini 1 st.
- Svartpepparpulver 4 g
- Parmesanost 30 g
- Olivolja 20 ml
- Socker 2 g
- Salt 2 g
- Vitlök 3 dentiklar
- Lökvit 1 st.
- Peppar söt 1 st.
- Tomater 2 st.
- Cream 50 ml
- Steg 1 För att göra korg med grönsaker, måste du ta courgetter, tomater, paprika, lök, vitlök, salt, socker, olivolja, 15% grädde, peppar, hård ost.
- Steg 2 Skär courgetten i portioner, ta bort mitten och lämna fruktens botten. Få en blankett för fyllning med grönsaker.
- Steg 3 Skaka rent vitlök och lök.
- Steg 4 Skär tomaterna, paprika och en bit av kucchinmassa i kuber.
- Steg 5 Förvärm stekpannan, häll i olivoljan. Passion på lök och vitlök.
- Steg 6 Lägg till grönsakerna och fortsätt att bruna i ytterligare 5 minuter.
- Steg 7 Grate tomat på rivare. Riv i 5 minuter. Tillsätt salt, socker till smak.
- Steg 8 Fyll på zucchini med grönsaker. Att hälla i varje form på 1 tsk grädde. Återstående massa för att sätta i en burk. Fyll botten av brödet med varm tomatsås.
- Steg 9 Skaka osten.
- Steg 10 Sprinka med ost varje form av zucchini. Sätt i en förvärmd ugn till 150 ° C. Baka i 30 minuter.
- Steg 11 För att vackert garnera skålen, ska vi förbereda en bit ost. Sätt en riven ost på en torr stekpanna. Godtyckligt. Sätt på en stark eld. Osten smälter och bildar ett nät. Kyl det ner. Ta försiktigt bort.
- Steg 12 Dekoration är klar.
- Steg 13 Servera zucchini, varma.