- Kyckling - 1 stycke
- Bete - 500 gram
- Mushrooms - 200 gram
- Skalot - 4 stycken
- Vitlök - 6 Tänder
- Tomater - 2 stycken
- Cream fett - 100 milliliter
- Curry Red - 1 Art. en sked
- Olivolja - 1/2 kopp
Kycklingkroppen är uppdelad i små portioner. I kastrullen värmer vi olivolja med curry. Bokstavligen 1-2 minuter. Vi skär tomater, betor och skalot i små kuber. I olivolja med curry stek kycklingbitarna tills en skorpa bildas - ca 5-7 minuter på hög värme. Lägg sedan till kycklinghackad svamp och lök. Stek i 3 minuter. Lägg sedan rödbetorna i grytan, simma i 7 minuter på medium värme. Nästa - lägg i stewtomaterna och vitlök. Vi släcker 5 minuter. Slakta ner elden nästan till ett minimum, häll en halv kopp kokt vatten, gryta i några minuter, häll sedan i grädden, tillsätt salt, rör och gryta i 3-4 minuter. Klart! Servera omedelbart.
Serveringar: 5-6