- Ananas - 1 stycke
- Vaniljsticka - 1 stycke
- Kanelsticka - 2 st
- Socker - 0,5 koppar
- Ginger - 20 gram
- Anisstjärna - 4 stycken
- Svartpeppar - - Att smaka
Ananas skölj och skära av skåpet ordentligt. Skär sedan ananasmassan med en kniv. Skär sedan köttet i stora ringar. Då bör du förbereda karamell. För att göra detta i en panna i sin tur, lägg till: 2 h skedar vatten, socker, kanel, svartpeppar, anis. Vi blandar allt upp grundligt. Lägg sedan till en matsked varmt vatten och ingefära. Återigen rör om allt värmt upp på lägsta värmen. Sätt sedan ananasringar i en bakningsfat, häll över karamellen och skicka den till att baka i en förvärmd ugn till 200 grader i 15-20 minuter. Efter det tog 15-20 minuter att få ananas, vänd dem över, vattenkaramell och igen skickar vi den till ugnen i 15-20 minuter.
Serveringar: 3-4