Doftande olja för heta toasts Ett mycket enkelt alternativ att diversifiera smaken av smör. Det viktigaste är att ta ett bra smör, hämta en kombination av kombinerade kryddor och gå ner till affärer. Jag erbjuder olja för vintersäsongen. Ginger och peppar spridar blod och varma, vitlök är en bra antiseptisk och timjan har inte bara en stark smak, men används också för att laga mat som ett konditori för feta livsmedel. Det förbättrar inte bara smaken utan ger också hjälp att smälta det. Vi förbereder aromatisk olja för vinterversionen av toast.
ingredienser:- Färsk ingefära 30 g
- Peppar kryddig 1 st.
- Vitlök 1 kryddnejlika
- Tijm (Tym) fräsch 10 g
- Salt 2 g
- Svartpepparpulver 2 g
- Smör 200 g
- Steg 1 För att göra en doftande olja, måste du ta ingefära, vitlök, peppar kryddig, salt, svartpeppar, timjan, smör.
- Steg 2 Tymtvätt. Torka det. Skär löven från kvist.
- Steg 3 Ginger clean (30 g), riv på en fin rivare. Vitlöksklyftan finhackad.
- Steg 4 Tvätta peppar och torka det. Klipp ut, skrubba frön, skära venerna och tvätta under kallt vatten. Torka det. Finhackad.
- Steg 5 Lägg till de kokta ingredienserna i rumstemperaturens mjuka olja. Rör omedelbart.
- Steg 6 Sätt oljemassan på matfilmen. Formulera cylindern, linda och binda filmen i en bunt runt kanterna. Sätt i kylskåpet. Oljan är klar nästa dag.
- Steg 7 Använd olja till smörgåsar, rostat bröd.