Gyllene potatispannkakor Jag föreslår att göra delikata, doftande och gyllene potatispannkakor med pumpa. Om du inte gillar pumpa - oroa dig inte. Du kommer inte känna sin smak. Kakorna kommer ut med en underbar apelsin smak. Att lägga en liten mängd stugaost i deg förbättrar sin struktur. Bullar från detta kommer bara att gynna och kommer att bli ännu mer anbud.
ingredienser:- Potatis 400 g
- Stugaost 2 ssk. l.
- Pumpa 150 g
- Orange 0,5 st.
- Salt 5 g
- Ägg kyckling 2 st.
- Solrosolja 70 ml
- Mjöl, vete 50 g
- Steg 1 För att göra potatispannkakor med pumpa och apelsin behöver vi potatis, mjöl, pumpa, ägg, keso, salt, apelsin.
- Steg 2 Koka potatisarna i saltat vatten. Vattnet dräneras, och i heta potatisar tillsättes ost och knådas väl.
- Steg 3 Lägg till pumpa, ägg, juice och en skal av en halv apelsin, salt i en potatismassa till rivaren.
- Steg 4 Lägg mjölet och ät degen
- Steg 5 Formar små rullar. Stänk i detta fall rikligt med mjöl.
- Steg 6 Skåda rutorna i en stekpanna i vegetabilisk olja tills det är guldbrunt.
- Steg 7 Servera med gräddfil.