- Pollock - 800 gram (filéer)
- Bow - 1 stycke
- Potatis - 4 st
- Gräddfil, majonnäs - 100-150 gram
- Ost - 50-100 gram
- Salt, peppar - - Att smaka
Avfrost filéerna av pollock, tvätta, torka, skära i bitar och sätt i en bageri, salt och peppar efter smak. Ringar och semirings skär löken och lägg dem ovanpå fisken. Därefter lägger vi skivad potatis med skivor, försiktigt saltar den och täcker den med en blandning av gräddfil och majonnäs (för smaksmak - i blandningen kan du lägga till finhackad vitlök). Täck formen med folie och skicka den till ugnen förvärmd till 180 grader i 50 minuter. Ta sedan bort folien, strö över riven ost och baka i ytterligare 10-15 minuter. Och vår maträtt är klar!
Portioner: 4