Två läckra salladsrecept med rökt ost

Vill du ha något ovanligt, men samtidigt, enkelt i körning och gott? Var noga med att sätta upp sallad med rökt ost och kyckling, samt en sallad "fiktion", som också innehåller rökt ost och ömt skinka. Båda recepten är förvånansvärt lätta att förbereda, och deras gustatory kvaliteter kommer att glädja även gourmeter.

Recept för en traditionell sallad med rökt ost och kyckling

Detta recept är känt under lång tid och anses vara traditionellt. Vanligtvis använder preparatet grisost, croutoner och kyckling. Trots all enkelhet i matlagningen kan inte smaken av maträtten jämföras med någonting.

Nödvändiga ingredienser för en traditionell sallad med ostflätor, skräp och kyckling:

• Filé av kyckling - 300 gram
• Ostgrisstjärna - 200 gram
• Majonnäs - 150-200 gram
• Pickled gurka - 5 st.
• Färsk tomat - 3 st.
• Ägg - 3 st.
• Rusk - 50-100 gram
• Salt - efter smak
• Grönska - att smaka

Metod för framställning

1. Kycklingfilé bör tvättas under rinnande vatten, skäras sedan i små rutor, salt till din smak och steka i en panna tills en krispig skorpa bildas.
2. Ägg lägre i kallt vatten. Koka i ca 8-10 minuter efter att vattnet kokat och skär sedan över.
3. Gurkor och tomater skärs i remsor.
4. Unravel flätorna av ost och hugga dem fint.
5. Blanda alla ingredienser tillsammans, tillsätt majonnäs, croutoner och gröna till din smak. Om så behövs, salt. Du kan använda extra kryddor (till exempel kyckling eller peppar) till din egen smak.

Viktigt: Kakor behöver inte använda sin egen matlagning. Du kan ta butiken (i brödavdelningen), eller bara begränsa dig till att köpa packade "för öl", men i så fall notera att sådana kakor innehåller ohälsosamma ingredienser, liksom kryddor (gå inte för långt med det).

Receptet på en "fantastisk" sallad med skinka och rökt ost

Ett annat recept, där huvudämnet är rökt ost. Det är inte nödvändigt att använda all känd pigtailost, var uppmärksam på smältet, på ett annat sätt som kallas "korv". Med honom blir maträtten ännu mer ovanlig smak.

Ingredienser för sallad:

• Skinka - 300 gram
• Oströkt gris eller smält "korv" - 150 gram
• Majonnäs - 150-200 gram
• Pickled gurka - 4 st.
• Färsk tomat - 3 st.
• Ägg - 2 st.
• Salt - efter smak
• Grönska - att smaka

Framställning av sallad från rökt ost

1. Den färdiga skinkan är skuren i remsor eller stora rutor.
2. Ägg doppa i kallt vatten. Koka i ca 8-10 minuter efter att vattnet kokat och skär sedan över.
3. Gurkor och tomater skärs i remsor.
4. Unravel flätorna av ost och hugga dem fint. Om du väljer att välja korv rökt bearbetad ost, skär den noga med kvadrater. I det här fallet lägger du till det är i slutet.
5. Blanda alla ingredienserna tillsammans, krydda salladen med majonnäs, tillsätt gröna och salt till smak. Du kan använda extra kryddor (till exempel kyckling eller peppar) till din egen smak.

När det inte finns mycket tid, men du vill skämma bort dig själv och dina släktingar med något ovanligt, gott och gott, kommer salladsrecept med hjälp av rökt ost, kyckling och skinka. Dessa rätter är från kategorin där du kan uttrycka din fantasi genom kulinariska experiment, lägga till nya eller ersättande ingredienser, vilket bara lämnar grunden för den röda osten oförändrad.