Dessert av bakad kväve Färsk kvit - en frukt nästan oätlig, för en amatör. Det är väldigt svårt och surt. Men hur många läckra rätter du kan laga mat! Även om du inte anser de recepten där kvitten används som kryddor eller sidovägg till huvudrätten. Det ger utmärkt sylt, sylt, gelé och till och med marmelad, eftersom det finns mycket pektin i kvitten. Men den bakade kvitten är bara en sång! Särskilt om du vill göra de största och sötaste frukterna till denna efterrätt. Att det bara finns en doft som kommer från ugnen under bakning. Receptet på bakat korg är lämpligt även för barnmat, men om barnet är mycket litet är det bättre att ersätta det med socker naturlig honung och steka valnötter och inte skära med en kniv och vrida genom köttkvarn. Den största svårigheten att förbereda bakad kväva är den förberedande processen: den här hårda frukten är svår att skära och skalas av skalen och fröerna. Men om du har en bra kniv, eller ännu bättre - en sympatisk man som också gillar att få något gott till efterrätt, löser detta problem utan några problem. Och till slut - en bra behandling, ingen sötsaker vill inte ha.
ingredienser:- Quince 3 stycken.
- Honung 3 msk. l.
- Socker 3 msk. l.
- Valnöt 30 g
- Smör 10 g
- Steg 1 Förbereda efterrätten, ta 2-3 stora mogna kvävar, honung, socker, valnötter och lite smör.
- Steg 2 Quince huden på skal och frön, och skära sedan den stor.
- Steg 3 Borsta litet bakfat med smör och lägg ut den hackade kvitten.
- Steg 4 Lägg sedan till socker, honung och bitar av smör.
- Steg 5 Sätt i en ugn förvärmd till 180 ° C och baka i 25-35 minuter, beredskap att kontrollera med en trä tandpetare (det borde lätt gå in i bitar av kvitten).
- Steg 6 Servera, beströdda med valnötter och tillsätt honung efter smak.