• Bananer
• jäst
• vatten
VAD DU GÖR:
2 - 3 kg mycket mjuka banor för att röra om i 5 liter varmt vatten, tillsätt jästen och lämna på en varm plats för en dag.
Ta bort skum och försiktigt påfrestning. Låt det brygga och dränera igen.
Sprid i flaskor, korkvatten, sätt i en kall plats, och efter 1-2 dagar är kvass klar.