Efter en stark, oljig och varierad Maslenitsa-måltid kan det vara mycket svårt att omstrukturera på en mager meny: många produkter är starkt begränsade till ett minimum, och de mest älskade är förbjudna alls. 27 februari 2017 måste säga adjö till kycklingen iesteykami, fisk och skaldjur, omeletter och korv, ost och yoghurt, söta bullar och gräddekakor. En och en halv månad utan favoritlökar ... Men hur mår man hela familjen varje dag med lånet? Hur tillgodoses alla familjemedlemmar, samtidigt som alla villkor i Lenten-menyn behålls? Lyckligtvis är inte allt så illa som det verkar vid första anblicken. En erfaren hemmafru kommer alltid att kunna hämta enkla och läckra recept i ett inlägg för tillagning av sallader, bakverk, hett etc. Och för nybörjare hjälper vi till att laga mat för lek, välja endast tillåtna och testade recept med foton.
Att äta för lekdagen vid Lent 2017: ett recept på grönsaker mellanmål med ett foto
Ingredienser enligt recept för utfodring av leken i efter 2017
- tång nori - 4 löv
- avokado - 1 st.
- kohlrabi - 1 st.
- sallad
- gurka - 2 st.
- salt
- citronsaft
Steg-för-steg matlagning enligt receptet för lekmän i fastande
- Förbereda smala rullar med grönsaker, förbered de nödvändiga ingredienserna. Kohlrabi skölja, skal och riv på ett medelstråle. Den resulterande masssäsongen med citronsaft och salt.
- Klipp avokadoens frukt i hälften, ta bort benet. Gurkor tvättar och skärs med avokado tunna plattor.
- Placera nori-arket på köksbrädet. Överst, fördela kohlrabi-skiktet (det kommer att fungera som ett kokt ris). På kohlrabi sätta blad av sallad och gurka rutor och avokado.
- Rulla den mager mat som en vanlig japansk rulle. Tryck försiktigt på kanten med händerna.
- Varje resulterande rulle skärs med en skarp tunn kniv i 6 stycken. Grönsaker mellanmål - rullar med kohlrabi och avokado enligt vårt recept är klart! Sådan lentemat för lekskapet får serveras på vilken dag som helst.
Varm maträtt för varje dag med Lent - recept med foto steg för steg
Ingredienser för receptet i snabb för varje dag
- hård pasta - 60 g
- rödlök - 40 g
- tomater i deras juice - 150 g
- Bulgarisk peppar - 30 g
- aubergine - 30 g
- courgette - 30 g
- vitlök - 3 tänder
- rot av selleri - 30 gram
- olivolja
- salt och svartpeppar
- timjan
- basilika
Steg för steg förberedelse av receptet för varje dag av Lent
- Att förbereda en utsökt och hjärtlig varm maträtt för varje snabb dag, välj din favorit pasta eller spagetti. Koka dem till hälften kokt och skölj. Lök, vitlök och tomater i din saft finhacka.
- Skarp lök och lök i olivolja över medium värme.
- Lägg sedan till hackade tomater på stekpannan och blek i 3-5 minuter. Smaka sås med kryddor och kryddor.
- I en stekpanna med botten av grillen steka de skivade grönsakerna - Bulgarisk peppar, korg, aubergine, selleri.
- Heta "grillade" grönsaker skärs i remsor och stekas i en konventionell stekpanna med kryddig tomatsås.
- Skicka sedan halvfabrikat pasta och finhackad basilika. Håll mager mat i brand i ytterligare 3-5 minuter.
- Lägg ut den heta pasta med grönsaker enligt vårt recept med ett foto på en serveringsplatta. Servera någon fast dag till lunch eller middag.
Beansalad i Lent: Steg-för-steg video recept
Receptet för rostad kantareller för Lenten-menyn vid tiden för Lent 2017
Ingredienser för recepträtterna i Lenten-menyn under fastande
- kantareller - 250 g
- tomater - 2 st.
- lök - 0,5 st.
- vitlök - 2 tänder
- vallmo - 5 g
- dill - 1 gäng
- peppar och salt
Förberedelse med steg-för-steg foto på recept för Lenten-menyn
- Förberedelse av lenten kantareller med tomater och vallmofrön börjar med framställning av huvudkomponenten. Frysta svampar tina, om de är färska - skölj noggrant i kallt vatten.
- På hög värme i en liten mängd olivolja, steka kantarellens hela. När fukten har förångats fullständigt, tillsätt vitlök och lök i stekpannan med halva ringar.
- I nästa steg sätter du tomaterna i skivor och simmerar ihop i ytterligare 3-5 minuter. Glöm inte att salt och peppar.
- Sätt de stekta chanterellerna i vårt recept med ett foto på kvistarna av grön dill. Servera vilken dag som helst av Lent, Prisrusiv stort salt och vallmofrön.
Mat i posten: ett recept på grönsaks shawarma för lentens meny
Nödvändiga ingredienser för receptet av mat i posten
- lavash - 1 st.
- tomater - 20 g
- gurka - 20 g
- dill - 1 gäng
- rödlök 20 g
- Bulgarisk peppar - 20 g
- persilja - 3 kvistar
- koriander - 3 kvistar
- potatis - 40 g
- tomatsås (kan satsebeli) - 25 g
Instruktioner med ett foto av en steg-för-steg-måltid för Lent 2017
- För saftig och doftande grönsaks shawarma, förbered alla ingredienser: Koka potatisarna och skära dem i skivor, skär grönsakerna med remsor, hugga grönsakerna och vitlök.
- Blanda alla grönsaker utom de kokta potatisarna i en djup skål tillsammans med gröna. Lägg sedan till sås satsebeli och magert majonnäs (specialprodukt). Rör och salt på fyllningen för shawarma.
- Sprid den tunna lavashen på en plan yta. Lägg på en kant generöst en fyllning.
- För grönsaksblandningen fördela skivorna kylda potatisar.
- Vik pita på båda sidor av fyllningen, som i bilden, och börja vika den tjocka rullen.
- Vrid shawarma och tryck hårt på fria kanten. Du kan smörja den med sås från insidan så att den inte släcker under tillagningen. Stek på rullen på en torr varm stekpanna på båda sidor.
- Skär den varma sharmaen i halva med en snett snitt och lägg den på plattan dekorerad med gröna. Servera grönsaks shawarma på ett snabbt recept i fasta. Denna maträtt bryter inte mot reglerna för magert mat.
Enkla rätter från pumpor till post till post: steg för steg recept på video
Ett enkelt recept för bananbakning i Lent i 2017 med steg-för-steg-bilder
Ingredienser för ett bakre recept under Lent
- mogna bananer - 4 st.
- mjöl - 210 g
- honung - 110 g
- vegetabilisk olja - 40 g
- bakpulver (monosoda) - 10 g
- salt - 1 nypa
Recept med turbaserad fotobakning i efter 2017
- Samla alla nödvändiga ingredienser för magert bananbakning med vårt steg-för-steg recept. Slå på ugnen för 185C och låt kakaformen med perkamentpapper eller specialfoder.
- Mogna mjuka bananer skärs i stora bitar. Lämna 12 tallrikar för att dekorera muffins. Resten av dem med en gaffel i en djup skål.
- I bananmassa tillsätt smör och flytande honung. Skölj blandningen tills den är jämn. För att göra detta kan du använda en nedsänkt mixer.
- I nästa steg, blanda fruktbasen med siktat vetemjöl och bakpulver. Knippa degen väl. Det ska vara lite flytande och väldigt klibbigt.
- Fördela den färdiga degen till det gjutna papperet.
- Top på degen för cupcakes lägg på 1 bananskiva.
- Placera bakplåten i den förvärmda ugnen. Baka kakor i minst 20 minuter. Eftersom skålen är mager, behöver du inte smörja bakverk på toppen.
- Efter den tilldelade tiden, ta den magra banankakan från ugnen och låt den stå i 10-20 minuter för att svalna. Ta sedan delikatesserna från vårt recept med ett foto på en bred tallrik och servera vid lunchen Lent med te eller en knut.