Söta och salta sorter av pumpa bakad i ugnen
Beroende på vem du anser dig själv - för söt tand eller för saltälskare, kan du välja ett av två alternativ för att laga denna orange gigant i ugnen. Låt oss börja med ett salt recept som perfekt matchar kötträtter eller som ett separat mellanmål för öl. För att förbereda denna smaskiga behöver du:
- pumpa - 1 kg
- sojasås - 250 ml
- Smör - 50 g
- svart slipad peppar efter smak
preparatet:
- Så, vi rengör huvudbeståndsdelen från huden, varefter vi skär i små skivor.
- Nu måste dessa bitar fyllas med sojasås och lämna i denna form i tio minuter för bättre impregnering.
- Medan pumpan marineras i sojasås sätter vi ugnen i 180 grader och värmer den igen.
- Du måste smörja bakplåten med smör.
- Sätt pumpa skivor på den förberedda ytan. Soy marinade medan detta inte är värt att hälla, eftersom grönsaken kommer att mjukna.
- Bak vår pumpa i ca 15-20 minuter vid en temperatur på 180 grader.
Söta pumpa skivor
ingredienser:
- pumpa - 1 kg
- låg fetthalt grädde eller mjölk - 250 ml
- socker - polstakana
- Smör - 50 g
preparatet:
Precis som i föregående recept, skära grönsaken i små skivor och blöt i marinaden. Endast i detta fall blir det mjölk och socker.
I tio minuter lämnar vi i kylskåpet, varefter vi förbereder ugnen och räknaren. På det smörgade bakplåten lägger vi ut pumpa skivorna och igen lite med socker, sedan skickar vi det till ugnen i 15-20 minuter vid 180 grader.
Läckra pumpa recept med kött i ugnen
Detta recept är något mer komplicerat än de föregående två, men vad en läcker - slick fingrarna! För dess genomförande krävs följande ingredienser:
- kyckling eller fläskfilé - 500 g
- pumpa - 500 g
- sojasås - halv kopp
- tomater - 2-3 st.
- vegetabilisk olja
- peppar och kryddor till smak
preparatet:
- Grönsaker och kött skära inte små kuber, varefter vi häller sojasås. I denna form borde produkterna vara minst 20 minuter.
- Medan huvudingredienserna marineras, smörj bakplåten med vegetabilisk olja och sätt på ugnen vid en temperatur av 200 grader.
- I slutet av denna tid lägger du köttet och pumpan på bakplåten och lägger den i ugnen.
- Vi baka denna maträtt i 40-45 minuter. För en aptitretande skorpe i tio minuter innan du lagar mat kan du slå på grillläget.
Som du kan se, så enkelt och, som vissa människor tror, en ny och smaklös grönsak, kan kokas ganska gott. Kostnaden för finansiering och tid är minimal, men hur aptitretande och användbar! Recept av bakad pumpa kommer att uppskattas av din familj.