Blåbärglass

Använd en blender, krossa blåbär till mash. Häll i mjölk, börja naken Ingredienser:

• Blåbär - 100 gram
• Mjölk - 300 Milliliter
• Vispad grädde - 50 gram
• Socker - 50 gram
• Stärkelse - 10 gram

instruktioner

Använd en blender, krossa blåbär till mash. Vi häller i mjölken, börjar värma, när den värms upp - tillsätt stärkelse. Omrör, koka tills blandningen av konsistens blir som en kissel. Vi kyler den resulterande tjocka blandningen, tillfogar vispad grädde till den, lägger is i kylskåp i en halvtimme, sedan i ytterligare ett par timmar - i frysen. Allt, den läckra blåbärsmaten är klar :)

Portioner: 2