Förlänga din ungdom! Summer. Bärens överflöd. Var inte likgiltig med blåbär. Begränsa dig inte till att bara laga mat från denna bär. Förbered blåbärssoppa, och din lätta frukost eller en romantisk middag blir inte så frisk. Överraska vänner och kära med ett icke-standardiserat tillvägagångssätt. Servera denna maträtt i vackra glasögon eller koppar. Varför är blåbärssoppa? Ja, för att blåbär är en unik bär. Huvuddragen i denna bär är förmågan att återställa många funktioner i kroppen och kraftfullt motverka åldrande. Detta bekräftades av forskare från Food Research Center i Boston University, när de genomförde en serie experiment. I kombination med mejeriprodukter har denna mirakelbär en unik smak. Jag tror att jag övertygade dig om att göra en stor blåbärssoppa. Tro mig, på morgonen kommer du vakna ung och full av energi!
ingredienser:- Blåbär 200 g
- Cream 150 ml
- Socker 20g
- Kanel mark 5 g
- Salt 2 g
- Steg 1 För att göra blåbärssoppa, måste du ta blåbär, 33% fet grädde, socker, salt, mark kanel.
- Steg 2 Skölj blåbär, torka dem, häll kokande vatten och sätt på eld.
- Steg 3 Koka upp, tillsätt socker och kanel. Koka över medium värme i 15 minuter.
- Steg 4 Kall, skaka med en shaker.
- Steg 5 Innan du lägger grädde i soppen, se till att krämens och soppans temperatur är densamma! Tillsätt grädden i en liten mängd soppa.
- Steg 6 När du har kontrollerat att grädden inte är krökt, kombinera massan med soppen.
- Steg 7 Sätt igen soppen på en långsam eld, rör om för att värma upp, men koka inte, tillsätt salt.
- Steg 8 Kyl i kylskåpet i 1 timme. Servera i koppar, glasögon eller små skålar.