- Svart vinbär - 1 glas
- Smör - 50 gram
- Vatten - 1 glas
- Socker - 1 Art. en sked
- Torkad mynta - 1 tesked
- Svartpeppar - - Att smaka
Förbered svarta vinssås på följande sätt: 1. Smält smöret i stekpannan. Där lägger vi till vatten och socker. Rör bra och gryta i 2-3 minuter. 2. Lägg i bären i stekpannan, rör om grytan i ca 5 minuter. Tillsätt den torkade mynten, peppar. 3. Slå allt som vi har kvar i stekpannan till homogenitet med en mixer. Måste få en tjock sås. Det förblir bara att kyla och servera svart vinbärsås till någon kötträtt. Bon aptitit :)
Serveringar: 5-7