Bolognese sås

Värm oljan i en djuppanna. Lägg till lök, lövblad och saut på medium Ingredienser:

• Lök - 2 stycken (stor, finhackad)
• Köttmalet - 1 Kilogram
• Bay leaf - 2 stycken
• Konserverade tomater - 500 gram
• Tomatpasta - 2 föremål. skedar
• Olja - 2 föremål. skedar
• Salt, peppar - - Att smaka

instruktioner

Värm oljan i en djuppanna. Tillsätt löken, laurbladet och steka över medium värme i 2 minuter. Tillsätt hakat kött och omrör för att laga mat tills köttfärgen är klar (ca 5 minuter). Tillsätt konserverade tomater och tomatpasta. Rör väl och koka under locket i 10 minuter på låg värme. Såsen är klar. Bon aptitret.

Serveringar: 10-12