Jam från fikon

Ett steg för steg recept för att göra sylt från fikon: Steg 1: Tvätta fikon, torka dem med papper Ingredienser:

• Ripe färsk fikon - 500 gram (utan skada)
• Socker - 500 gram
• Rum eller brandy - 100 Milliliters
• Citronsaft - 50 ml

instruktioner

Steg-för-steg recept för att göra sylt från fikon: Steg 1: Tvätta fikon, torka med en pappershandduk. Steg 2: Gör punkteringar på ytan av varje foster med en nål. Steg 3: Lägg i fikon i ett lager och fyll det med socker. Steg 4: Täckt med socker, fikonna är täckta och lämnat i 3 dagar (blanda inte alls!). Steg 5: Efter tre dagar sätta fikon på medium värme, tillsätt vätska (brandy eller rum), citronsaft och koka. Steg 6: Efter att sylt har kokt, minska omedelbart värmen till ett minimum. Koka sedan i 40 minuter. Steg 7: Ta bort behållarna från värmen, täck och låt den infilera till nästa dag, utan omrörning. Steg8: Nästa dag sätta fast sylt, koka av elden och koka i ytterligare 30-40 minuter. Steg 9: Kyl upp sylt och häll över rena burkar.

Serveringar: 9-10