En maträtt i en omelett Briotil är inte så mycket en maträtt som ett sätt att laga mat och betyder: rostad i en omelett. Briots är beredda med någon fyllning: kött, fisk, grönsaker. Detta görs vanligtvis så här. En omelett hälls i en stekpanna och hälften sätts på en halv och den andra halvan är stängd. Vänd sedan om och stek på andra sidan. Jag har ett annat alternativ för bryggning. De erhålls i form av rullar med stoppning. Läckra och söta.
ingredienser:- Ägg kyckling 3 st.
- Mjölk 60 ml
- Kycklingfilé 300 g
- Lök 1 st.
- Salt 1 g
- Steg 1 För att förbereda denna maträtt behöver du: ägg, mjölk, kycklingfilé, lök och salt.
- Steg 2 Skaka kycklingfiléen med lök i en mixer. Solim att smaka. Vi får packning.
- Steg 3 En äggvisp med en matsked mjölk. Salt och stek en omelett från två sidor.
- Steg 4 Av de tre äggen får vi 3 omeletter.
- Steg 5 För varje omelett ett tunt lager fyllning.
- Steg 6 Skär omelett med rullar. Lägg i den i bakfatet och lägg den i ugnen, värm till 185-190 ° C i 30 minuter. Bon appetit!