Bakning utan smör Receptet på dessa bullar kommer att vara intressant för dem som gillar att inte stanna länge i köket, de som vill servera små bullar med örter till frukost eller middag. Jag använde persilja, men smaken med kryddiga torkade örter kommer att bli mer intressant. Cottage cheese för detta test, välj en mjuk och icke-sur. Då kommer degen att vara elastisk och smidig.
ingredienser:- Curd 250g
- Ägg kyckling 1 st.
- Socker 2 msk. l.
- Salt 2 g
- Bakpulver 2g
- Mjöl, vete 250 g
- Persilja färsk 20 g
- Steg 1 För att baka bullar måste du ta kesost, ägg, salt, socker, persilja, bakpulver och mjöl.
- Steg 2 Stallostslip med socker.
- Steg 3 Tillsätt ägget, blanda. Tillsätt salt.
- Steg 4 Lägg bakpulvret i siktat mjöl. Tillsätt en del mjöl till ostmassan. Rör om.
- Steg 5 Lägg till finhackad persilja. Rör om. Tillsätt resterande mjöl.
- Steg 6 Knippa den mjuka degen.
- Steg 7 Värm ugnen till 180 ° C. Riva av deg, formbollar, sprida på en bakplåt.
- Steg 8 Sätt i en het ugn. Baka i 20-25 minuter före ojämnheten av rullarna. Fördömer. Servera istället för bröd eller te.