Peppar fyllda med ostmassa

Vi lägger paprikorna på bakplåten och skickar den till förvärmd ugn till 180 g. Ugnen i 15 minuter. Måste beståndsdelar:

• Bulgarisk peppar - 6 stycken
• Curd - 200 gram
• Gräddeost - 200 gram
• Basilblad - 1 stycke (bunt)
• Dill, persilja - - För att smaka
• Salt, peppar - - Att smaka

instruktioner

Vi lägger paprikorna på bakplåten och skickar den till förvärmd ugn till 180 g. ugnen i 15 minuter. Måste baka till kokt tills solbränna visas. Aubergine gick till en annan maträtt, var inte uppmärksam på dem :) Avslutade paprika täcker med folie och vänta tills de är helt svala. Då börjar vi klippa dem. Ta ut fröna och ta av huden. Vi skär paprikorna i halva eller i tre delar. Vi förbereder fyllmedel för paprika. För detta ändamål i en bekväm skål blandar vi stugaost, ost, finhackad basilika, dill, persilja. Vi saliverar och peppar. Cremeost kan ersättas med vanlig ost, riven på en fin rivare. På varje peppar sätta på en sked fyllning och rulla rullar. Rulla rullarna i en maträtt, dekorera den med dill och servera den till bordet.

Portioner: 8