- bank (450 g) fårkött - 1 stycke
- gröna lökar - 4 stycken
- vitt bröd - 2 skivor
- jordnötter eller mandlar - 1/3 koppar
- Ground Cumin - 1/2 Tesked
- färsk ingefära - 1 Art. en sked
- Salt och slipad peppar - - Att smaka
- stort ägg - 1 stycke
- senap - 1 Art. en sked
- majonnäs - 1/3 glas
- Bullar för hamburgare - 4 stycken
Värm grillen till hög temperatur. I matberedaren kombinera fårkött, gröna lök, bröd, jordnötter, kummin och ingefära, krydda med salt och peppar. Lägg halva blandningen i en skål, lägg äggen till den återstående blandningen. Slå blandningen i matberedaren tills den är jämn, tillsätt blandningen till skålen och blanda väl. Del blandningen i 4 delar, bild 4 kutlar. Smörj på varje sida med olja. Stek pattiesna på grillen i 3 till 5 minuter på varje sida. Stek bollarna på grillen. Sätt på halvorna av kotlettrullar och täcka toppen med de återstående halvorna. Servera hamburgare med sallad, senap och majonnäs.
Portioner: 4