Cheesecakes från stuga ost med choklad Cheesecakes från fettost ost med chokladdroppar - perfekt för frukost eller efterrätt! Choklad under stekning av ostmassa smälter, mättar stugan med en karakteristisk chokladm smak, så servera dem i varm eller varm form! Chokladdroppar (droppar) kan bytas ut med bitar av mjölk, svart eller till och med vit choklad, orientera dig efter din smak.
ingredienser:- Curd 500g
- Choklad droppar 2 msk. l.
- Ägg kyckling 1 st.
- Socker 2 msk. l.
- Vete mjöl 3 msk. l.
- Solrosolja 75 ml
- Steg 1 För tillagning av ostkakor med chokladdroppar behöver vi stallost, chokladdroppar (droppar) eller små bitar mjölk eller svart choklad, kycklingägg, socker, vetemjöl, solrosolja.
- Steg 2 Vi kombinerar osten i en djup skål med socker.
- Steg 3 Vi kör även ett kycklingägg i skålen.
- Steg 4 Blanda ostmassan med en sked, noggrant ätning av ost.
- Steg 5 Lägg till chokladdropparna.
- Steg 6 Blanda noga med massan.
- Steg 7 Häll siktad vetemjöl.
- Steg 8 Och åter blanda väl.
- Steg 9 Vi bildar från den tillagade ostmassan små runda platta ostmassor och rullar dem lätt i mjöl.
- Steg 10 Steg syrniki från två sidor i solrosolja till guldbrun.
- Steg 11 Sätt den färdiga syrniki på en tallrik och servera den till efterrätt.