- Sour cream är mager - 450 gram
- Stugaost - 400 gram
- Gelatin - 4 teskedar
- Sockerpulver - För smaka
- Matfärger - Till smak (2 färger (kakao, körsbär)
1. Gelatin häll kallt vatten, ofullständigt glas. Efter 30-40 minuter sätter du gelatin på en svag eld och rör om tills den helt löser upp. Kyl det ner. Slå kockost med gräddfil och tillsätt socker. Tillsätt den upplösta gelatin till ostmassa, blanda allt. Dela upp blandningen i tre delar. En är kvar vit och de andra två är färgade med färgämnen. 2. Förbereda den demonterbara formen. För att göra efterrätten verkligen randig måste du hälla ingredienserna strikt enligt reglerna. Blandningen hälls strikt i mitten av formen i 4 matskedar, som växlar mellan dem: vit, röd, kakao. Häll sedan tills vi häller hela mängden massa i en form. 3. Sätt efterrätten i kylskåpet för att frysa. Du kan ha en timme till 4, men det är bäst för hela natten. Fryst efterrätt kan erhållas från kylskåpet, skuren i portioner, dekorerad med bär och serveras på ett bord. Njut av din aptit!
Serveringar: 3-4