Cream i 3 minuter Jag föreslår att du förbereder en läcker vanilj på bara 3 minuter. En mikrovågsugn hjälper oss här. Förbered inte ett vattenbad, rör inte hela tiden grädden och frukta att det kommer att brinna eller att äggen kommer att curdle. Allt för oss kommer att göra en mikrovågsugn. Ett särdrag hos denna chokladgryta är att den inte innehåller olja alls. I stället lägger vi till choklad. Sådan grädde kan användas för fyllning av eclairs, tartor, korgar och sandrör. Skala dem kakor eller servera med frukt som en separat efterrätt.
ingredienser:- Mjölk 200 ml
- Ägg kyckling 1 st.
- Hvedemjöl 1,5 msk. l.
- Socker 30 g
- Choklad svart 30 g
- Steg 1 För att göra en chokladgryta behöver vi socker, mjölk, ägg, choklad.
- Steg 2 Rivsocker och ägg.
- Steg 3 Lägg till mjölet, slipa tills klumparna försvinner.
- Steg 4 Lägg till mjölken. Blanda väl.
- Steg 5 Placera disken med blandningen i mikrovågsugnen i 1 minut vid maximal effekt. Därefter blandas väl.
- Steg 6 Placera disken igen i 1 minut i mikrovågsugnen. Därefter tjocknar grädden väl. Du kan om så önskas placera grädden i ytterligare 1 minut vid maximal effekt.
- Steg 7 Lägg till choklad till den heta grädden.
- Steg 8 Rör väl. Om så önskas kan du torka grädden genom en sikta.
- Steg 9 Krämen är klar.