Tårta utan ägg Detta kex är ovanligt. Vi är van vid det faktum att det klassiska receptet för kex innehåller ett ganska stort antal ägg som måste piskas med socker och sedan blandas med mjöl. Eftersom en sådan produkt är en galen produkt, kan du försöka göra en deg enligt mitt recept. Svampkakor utan ägg kan serveras med te, ströts med pulveriserat socker, eller göra det av en tårta, skära tårtan horisontellt i flera lager och ha interlaid med sin grädde.
ingredienser:- Socker 1 msk.
- Vete mjöl 1 msk.
- Soda 1 tsk.
- Bordvinäger 1 msk. l.
- Mjölk 300 ml
- Solrosoljaolja 10 ml
- Steg 1 Förbereda kakan, ta en burk koncentrerad mjölk (300 ml), socker, högkvalitativt mjöl, vegetabilisk olja (för smörjning av mögel), läsk och vinäger (för att släcka läsk).
- Steg 2 Häll mjölken i en skål och tillsätt sockret.
- Steg 3 Rör om blandningen tills sockret löser upp, tillsätt soda, släckt med ättika och siktat mjöl.
- Steg 4 Rör degen tills den är jämn.
- Steg 5 Smör bakpannan med höga sidor och häll degen i den.
- Steg 6 Skaka kakan vid 180 ° C i 30 minuter tills en guldbrun skorpe bildas. Kontrollera tillgängligheten av produkten med en trä tandpetare. Om svampkakan är klar - sitter fast i tanden kommer tanden att förbli torr. När du bakar, försök att inte öppna ugnen under de första 10 minuterna, eftersom det kan lösa sig från flödet av kall luft.