- Chokladflis - 300 gram
- saltat smör - 1 kopp
- socker - 1 glas
- vanilj extrakt - 2 teskedar
- mandelmjöl - 1 3/4 koppar
- stora ägg - 3 stycken
- mörk choklad - 90 gram (choklad sås)
- tjock grädde - 1/2 kopp (choklad sås)
- starkt kaffe - 1 st. sked (choklad sås)
- honung - 1 st. sked (choklad sås)
- rostade kokosnötschips - Till smak (valfritt)
- vaniljglass - Till smak (valfritt)
1. Förvärm ugnen till 160 grader. Montera en kvadratisk form som mäter 22x22 cm med aluminiumfolie eller olja. I en gryta över en långsam eld smälter du smält chokladet smör tills smidig konsistens ständigt rörs om. Avlägsna från värme, rör om med socker och vanilj extrakt. Låt blandningen svalna något. 2. Lägg till mandelmjöl och lätt slagna ägg, vispa noggrant tills det är smidigt. Häll blandningen i den beredda formen och baka i 25-30 minuter. 3. Låt svalna i flera minuter innan du skär. 4. Förbered en varm chokladsås. Placera den hackade mörka choklad, grädde, kaffe och honung i en kastrull med en tjock botten. 5. Värm över låg värme för att smälta chokladet och värma blandningen. Beat tills mjuk. 6. Häll kakorna med varm sås. I framtiden kan såsen värmas upp i en varm ugn eller mikrovågsugn. Dessutom servera kakor med vaniljglass, beströdda med kokosspån, eller några andra tillägg till din smak.
Portioner: 16