- ägg - 2 stycken
- socker - 1 glas (plus 6 matskedar i grädde)
- läsk - 2 teskedar
- honung - 2 föremål. skedar
- mjöl - 2 koppar
- kakao - 1 Art. sked
- vatten - 5 föremål. skedar (grädde)
- smör - 250-300 gram (grädde)
Förberedelse: Mala ägg, socker, läsk och honung i en kastrull. Lägg pannan på ett vattenbad, sätt 1 kopp mjöl och blanda väl. Lägg sedan till ett andra glas mjöl och blanda. Från det mottagna testet för att generera 8 smala kakor och sticka sin kniv. Täck pannan med pergamentpapper, strö med mjöl och baka i 1,5-2 minuter. För att laga grädden, koka socker, vatten och kakao i en kastrull. Tillsätt smöret och vispa tills det är smidigt. Smörj alla kakor med grädde och lägg dem ovanpå varandra. Smörj sidorna och toppen av kakan med grädde. Strö med smuliga smulor, kvar från att skära på kakorna.
Portioner: 8