En tårta med mandel och majsmjöl Ibland vill du baka något inte komplicerat, men det är intressant! Detta är receptet vi bestämde oss för att erbjuda idag - en paj från majsmjöl. Å ena sidan är ingredienserna mycket enkla, men deras kombination gör att bakningen samtidigt är lätt, krispig, väldoftande! För att göra en paj behöver du en raffinerad mandel. Den finns i stora stormarknader, men oftast säljs inte denna mutter. För att rensa mandlar ska det hällas med kokande vatten och lämnas i 10-15 minuter, och sedan kommer "huden" lätt att falla bakom och rengöras. Det är också mycket viktigt att smörja formen väl med smör, eftersom det finns socker i kakan och när det bakas kan det främja plågor. I allmänhet kommer förberedelsen av denna paj att ta dig väldigt lite tid, och resultatet blir trevligt, tack och perfekt dekorera något te!
ingredienser:- Mjöl, majs 150 g
- Socker 150g
- Almond 150g
- Smör 150 g
- Ägg kyckling 3 st.
- Brödmjöl 4 msk. l.
- Steg 1 För att göra en paj, ta majsmjöl, socker, mandel, mjukt smör, ägg.
- Steg 2 Kombinera mjöl och mandlar, vilka förrensas och krossas i en smula.
- Steg 3 Kombinera det mjuka smöret med socker och tillsätt 1 ägg till varje ägg - mixa bra.
- Steg 4 Häll den resulterande blandningen i ett mjöl med mandel.
- Steg 5 Rör om degen.
- Steg 6 Form 12 x 30 cm i storlek, smörj bra med smör och strö med brödsmulor.
- Steg 7 Sätt deg och nivå med en spatel.
- Steg 8 Baka i en förvärmd ugn till 200 ° C i 25-35 minuter, beredskap att kontrollera med en träspett (det måste lämna den färdiga kakan torr). Titta lite snyggt, ta försiktigt ut och godtyckligt skära.