- Olja - 200 gram
- Mjöl - 200 gram
- Sockerpulver - 200 gram
- Ägg - 3 st
- Pulver för bakning - 8 gram
- Mandelpulver - 30 gram
- Valnötter - 30 gram
- Kanderad frukt - 300 gram
- Rum - 60 gram
- Socker - 100 gram (För sirap :)
- Vatten - 100 gram
- Rum - 150 gram
Torka de kanderade frukterna (de borde blötläggas i rom i några timmar.) Ta smöret av rumstemperatur, smör det lätt. Lägg till sockret ... ... och blanda med smöret. Lägg sedan ägget ... ... mjölet, pulvret för bakning och mandelpulver, och blanda till en homogen massa, häll sedan i rom med kandad frukt (60 g.) Lägg nu valnötterna. Klipp de godkokta frukterna och lägg till degen. Blanda allt i. Till en jämn blandning. placera i förvärmd till 200 ° C. Baka i 30-60 minuter Efter 30 ml kolla bakningen med en kniv, om kniven är torr, då är muffinen klar. Avlägsna från ugnen, häll den snyggt ut ur formen och kyla. Låt oss fortsätta till sirap. Smält 100 g socker i 100 g vatten och värme. Sugar ska lösas upp. och häll i en skål, häll lite rom med de kanderade frukterna ... Blanda ... ... och häll macksirapen.) Bon aptitret.
Serveringar: 2-4