Cupcake med druvor Om du gillar muffins, men inte baka dem bara på grund av bristen på speciella mögel, är det förgäves. För det första kan kakan vara av någon form, den kan baka i en konventionell stekpanna och även utan disken - lägger degen en bit på en bakplåt eller delas i bitar. För det andra, om du verkligen vill få delade platta produkter kan du använda burkar gjorda av konserverad fisk som formar, efter noggrant tvättning och behandling av dem med skarpa kanter. Och låt dina kakor se ut som kulichiki, inget hemskt, viktigast av allt - smak! Att smaka på muffins var beundransvärt, du kan inte spara ägg och oljor för dem. Vissa landladies använder en yoghurt för att minska kaloriinnehållet i sådana rätter, men det har ofta ingen bra effekt på muffins konsistens. Därför måste du välja - ta hand om figuren eller njuta av den läckra bakningen. Receptet på tårta med druvor som erbjuds av oss är väldigt enkelt. Druvor kan alltid ersättas med russin utan gropar. Och form och storlek på muffinen är efter eget gottfinnande. Du kan baka en stor, och sedan skära den i portioner, och du kan omedelbart dela i portioner.
ingredienser:- Mjöl, vete 250 g
- Socker 160 g
- Smör 150 g
- Ägg kyckling 2 st.
- Orange 1 st.
- Druvor Kishmish 200 g
- Bakpulver 1,5 tsk.
- Vitt halvt sött vin 2 msk. l.
- Steg 1 För att förbereda muffiner tar vi mjöl, socker, ägg, apelsin, mjukt smör, druvfrön och vitt vin.
- Steg 2 Kombinera det mjuka smöret med socker och mala väl.
- Steg 3 Orange tvättas väl, ta sedan bort zest från den.
- Steg 4 Lägg ägg och apelsinskal.
- Steg 5 Blanda allt till en homogen massa.
- Steg 6 Kombinera vinet, saften av 1 apelsin och tillsätt det kokta vattnet så att volymen av vätskan är lika med 150 ml. Häll sedan allt i deg och mixa bra.
- Steg 7 Tillsätt mjöl och bakpulver i portioner - blanda väl.
- Steg 8 Lägg sedan till druvorna.
- Steg 9 Blanda försiktigt allt.
- Steg 10 I mögel sätter du papperskopparna och sönderdelar degen.
- Steg 11 Baka i en förvärmd till 180 ° C ugn i 20-25 minuter före en krispig skorpa.