Kyckling sallad med druvor, nötter och kapers

Bröst separeras från ben och hud, kokt i saltvatten (2 tsk salt för 5 glas vatten). P Ingredienser:

• kycklingbröst - 400 gram
• vatten - 5 glas
• salt - 3 teskedar
• majonnäs - 1/3 glas
• Senap Dijon - 1 Art. en sked
• Capers - 3 Art. skedar
• Druvor röd - 1/4 koppar
• Druvor grön - 1/4 glas
• Druvor Vit - 1/4 koppar
• Druvor svart - 1/4 koppar
• Ground black pepper - 1 nypa
• pecan - 1/2 kopp
• yoghurt - 1/3 glas

instruktioner

Bröst separeras från ben och hud, kokt i saltvatten (2 tsk salt för 5 glas vatten). Skär kycklingen i bitar. Gör en dressing för en sallad så: Blanda majonnäs, yoghurt och Dijon senap. Vinogradenki uppdelad i halvor, ta bort benen, lägg i en tallrik med kyckling, torkade kapers, nötter (halverad), dressing sallad med en blandning av majonnäs och senap. Rör sallad, peppar och salt.

Portioner: 3