Degen är rik

1. Sifta mjölet, ge det en andning. Mjölk gör väldigt varmt, grader 40-45. 2. I ett glas Ingredienser: instruktioner

1. Sifta mjölet, ge det en andning. Mjölk gör väldigt varmt, grader 40-45. 2. Lös upp en sked med socker och jäst i ett glas mjölk. Låt stå i 10-15 minuter och kom upp. 3. Ägg med socker slå upp med en mixer. I massan tillsätt surt kräm, återstoden av mjölk, vanillin. Häll halva mjölet på en gång och knåd den halvvätska deget. Lägg till en lämplig förrätt, blanda. Låt honom stå i 15 minuter framöver. 4. Knippa degen med resten av mjölet. Sätt i en stor skål och sätt i värme (till exempel lutar mot batteriet). Skriva uppåt. Klart! Därefter kan du göra pajer eller bilda en stor tårta eller bulle - det blir lika gott.

Serveringar: 5-6