Mormors paj med kött

1. Knippa spytten. Jäst häll lite varm mjölk, tillsätt lite Ingredienser: instruktioner

1. Knippa spytten. Jäst häll en liten mängd varm mjölk, tillsätt lite socker och mjöl. Blanda och lägg åt sidan i 10-15 minuter. När oparaen stiger, lägg till margarin, ägg, vegetabilisk olja, salt och återstående socker till det. Blanda allt och tillsätt mjöl. Mjöl behöver så mycket att degen har slutat hålla fast vid dina händer. Det ska inte vara brant. På provningen kommer degen att stå i 3 timmar. Under denna tid måste du 1-2 gånger mixa degen. Kål och hugga löken. Stek kål med lök i vegetabilisk olja. Hackfläskkött salt. 2. Avsluta degen i två ojämna delar. Det mesta av testet rullar ut och lägger på ett bakplåt. Rör kål med malet kött och lägg på påfyllningen på degen. 3. Från andra delen av testet lämnar vi det till dekoration. Rulla ut resten av degen och täck den med påfyllningen. Skydda kanterna på kakan som inte har öppnats någon annanstans. 4. Från det återstående testet gör vi olika dekorationer för din smak och övervägande. Smaka på ägget och lägg det i ugnen. Baka kakan vid 200 g i 45-50 minuter.

Serveringar: 6