Pannkakor med bananfyllning Det är ingen hemlighet att det finns många pannkaka recept. Pannkakor tack vare olika fyllningar förvandlas till mycket originella och välsmakande efterrätter. Ett av dessa alternativ jag vill erbjuda dig - pannkakor fyllda med bananer. Den doftande smak av bananer kombinerad med en tunn pannkaka smält med smält choklad kommer säkert att vinna ditt hjärta!
ingredienser:- Mjölk 300 ml
- Ägg kyckling 2 st.
- Mjöl, vete 80 g
- Solrosolja olja 4 msk. l.
- Socker 2 msk. l.
- Salt 1 nypa
- Bananer 2 st.
- Choklad svart 50 g
- Steg 1 För framställning av pannkakor behöver vi följande produkter: mjölk, mjöl, solrosolja, ägg, socker, salt, bananer och choklad. Choklad kan användas om så önskas.
- Steg 2 I en ren maträtt bryter ägget och blandas väl med en visp.
- Steg 3 Lägg till mjölk i ägget och blanda.
- Steg 4 Lägg till solrosoljan.
- Steg 5 Lägg till salt, socker och mjöl.
- Steg 6 Rör bra tills det är smidigt.
- Steg 7 Lämna degen i 20-25 minuter för att svälla gluten.
- Steg 8 Värm stekpannan, smörj med olja innan du bakar den första pannkakan, häll degen med en skål och fördela pannan jämnt över ytan.
- Steg 9 Vrid pannkaka och stek på andra sidan.
- Steg 10 Varje banan skärs i 4 stycken tillsammans. Om de bryter är det inte läskigt.
- Steg 11 Sprid ut en bananremsa på kanten av varje pannkaka.
- Steg 12 Vik pannkakorna med ett rör.
- Steg 13 Smälta sedan chokladet i ett vattenbad och häll de färdiga pannkakorna. Bon appetit!