Dessert från vattenmelon

Skär melonen i handflatan och välj allt kött. Lägg den i en skål och krossa den. Mycket bra Ingredienser: instruktioner

Skär melonen i handflatan och välj allt kött. Lägg den i en skål och krossa den. Det är mycket praktiskt att använda olika anordningar för pounding potatis. Blanda i en gryta eller skål en lösning av stärkelse, socker och vanillin. I den resulterande lösningen häll i vattenmelonsaft och rör om. Försök att göra det noggrant så att inga klumpar bildar sig. Sätt en ny blandning på spisen, efter att ha gjort en svag eld, koka upp. Häll blandningen i en behållare eller mögel och låt vätskan svalna vid rumstemperatur. Efter det har svalnat, täck och låt efterrätten frysa i kylskåpet. Efter några timmar är efterrätten redo för servering.

Serveringar: 8-9