Rekommendationer för korrekt näring
Det är viktigt att veta att de akuta och kroniska formerna av sjukdomen är mycket olika, så dieterna i denna inflammation i gallblåsan är olika.
- Sharp. Det är nödvändigt att minimera belastningen på matsmältningsorganen. Under de första eller två dagarna ges patienten bara för att dricka avkok av vildrosa eller frukt. De närmaste dagarna kan du börja äta lätta soppor och spannmål, grundade på tillståndet av homogena potatismos. Därefter rekommenderas läkare oftast att hålla sig till diet nummer fem.
- Kronisk. I det här fallet klarar patienten en fullvärdig diet, men belastningen på levern måste fortfarande minskas. Det enda som behöver göras är att utesluta godis och andra produkter som innehåller socker. Istället förbrukar de frukt. Oftast håller patienterna sig vid diet nummer 5, men i fall av exacerbationer tar de en kurs på flera dagar.
Förteckning över rekommenderade och förbjudna produkter
- Mjölprodukter: Vete och rågbröd, lätt torkade i ugnen; crackers; kokt pasta.
- Soppor: grönsaker, flingor, mejeri med makaroner, vegetarisk borsch och soppa. Tankning är bättre att inte laga mat i en panna, men att torka i ugnen.
- Kött: Du kan äta några fettrika sorter (nötkött, lamm, fläsk, kalvkött), fjäderfä, skinka.
- Fisk: kokt eller ånga magert fisk. Från det kan du laga köttbullar eller äta i en bit.
- Mejeriprodukter kan ätas råa, liksom i olika rätter. Det viktigaste är att de inte har hög surhet.
- Ost kan ätas inte fet och inte skarp.
- Ägg bör begränsas till en bit per dag. Det är bättre att laga dem från ångpannor eller kokta mjukkokt.
- Spannmål: bovete, havregryn, ris med torkade frukter.
- Grönsaker är råa och kokta som en separat maträtt eller sallad.
- Frukt bör väljas inte surt. Du kan äta dem både i rå form, och som en del av desserter eller i form av sylt.
- Drycker: te, kaffe med mjölk, frukt och grönsaksjuicer.
Du kan inte äta sådana livsmedel:
- Färska bakverk (bröd), stekt och stekt pajer
- Kött och fiskbuljong
- Fett kött och slaktbiprodukter
- Rökt kött (kött och fisk) och konserverad mat
- Mjölkprodukter
- Salo och andra animaliska fetter
- Krämprodukter och choklad
- Alkohol och för kalla drycker
Provmeny
En viktig punkt i rätt diet för cholecystit är måltiden. Det är omöjligt att tillåta en stark känsla av hunger och stora raster mellan flera måltider.
Omedelbart efter sömnen: ett glas buljong från hunden steg
Frukost: bovete gröt med en sked smör och två mejeriprodukter. sallad från grönsaker; te utan socker.
Den andra frukosten: ett hundra gram stallost med mjölk och socker.
Lunch: För den första mjölksoppa med köttbullar från manga och för den andra kokta pastan med ångköttslök.
Middag: pudding från mager ost och ett glas te.
Innan du lägger dig, kan du dricka ett glas yoghurt.
På dagen kan du äta högst 15 gram smör, och om du verkligen vill ha socker, bör normen för dess användning minska till 50 gram.
Var noga med att ta hänsyn till att en felaktig diet i den akuta sjukdomen kan leda till en övergång till ett kroniskt stadium. Därför är det bättre att ta hand om din hälsa i förväg.