Det mest populära receptet på sallad från kokta morötter
Denna matlagningsmetod kännetecknas av dess enkelhet och opretentiöshet. Dyra produkter kräver inte speciella kulinariska talanger.
Nödvändiga ingredienser:
- Två medellånga morötter;
- Ägg av kyckling - 2 st.
- Lök - 1 litet huvud;
- Konserverade gröna ärtor - en kruka;
- Majonnäs - 4 msk. l.
- Vegetabilisk olja för stekning av lökar;
- Som dekoration, färska gröna;
Hur man lagar mat
Morötter och ägg måste kokas. Lök rengörs, skärs i små skivor, varefter vi brinner den till gyllene färg. Kokta morötter och ägg tre på en stor rivare eller skär i små kuber. Tillsätt filtrerade ärtor, majonnäs och lökbröd. Blanda ordentligt. För smaksintensitet, om så önskas, kläm ut en vitlöksklyfta. Vi dekorerar hackade färska örter.
Nytt recept på sallad med svamp, kokta morötter och nötter
Trots enkelheten hos komponenterna såg denna version av salladen inte så länge sedan i vårt hemlands storhet, men har redan förtjänat sin popularitet.
Nödvändiga ingredienser:
- Morötter - 2 st.
- Marinerad mushroom - 250 g
- Lök - 1 st.
- Skalade valnötter - en halv kopp
- Majonnäs eller fettsyror - 5 msk. l.
- Vegetabilisk olja för stekning
Hur man lagar mat
Morötter måste kokas, skäras sedan i små kuber. Marinerade svampar mala och lägg sedan till morötter. Lök måste skalas, finhackad. I vissa recept sänks lök i vatten, men i denna version kommer det att rosta i vegetabilisk olja. Färdiga lökar och hackade valnötter sätts till resten av produkterna, varefter vi kryddar med gräddfil eller majonnäs (som du vill). Förresten, denna sallad kan också användas som ett mellanmål, som tidigare smorde det på färska croutoner.
Recept på sallad från kokta morötter och gräddeost
Denna sallad är väldigt enkel, men välsmakande. Detta är ett utmärkt komplement till kötträtter, såväl som stekt potatis eller rostat bröd.
Nödvändiga ingredienser:
- Morötter - 1 stor eller 2 medium
- Bearbetad ost - 1 st.
- Kycklingägg - 1 st.
- Majonnäs - 4 msk. l.
- Vitlök - 2 kryddnejlika
Hur man lagar mat
Koka morötter och kycklingägg skärs i kuber eller tre på en stor rivare. Smält ost ska också rivas och läggas sedan till den totala kapaciteten. Vitlök rengörs och pressas in i kompositionen, klä sedan på majonnäs och blanda noggrant.
Sallad från kokta morötter är inte bara snabb men också användbar. Trots det faktum att grönsaken är värmebehandlad, förlorar den inte dess användbara egenskaper, speciellt om den kokas med en hud. För ögonen, mag- och leversalat från kokta morötter - vad du behöver, och dessutom är det väldigt gott!