Vi förbereder sallad från havskalk. Havskalk är en slags tång som används aktivt för mat, det andra namnet på havskalk är laminaria. Dessa alger är mycket användbara att använda med jodbrist, bara 30-40 gram per dag räcker för att återställa den naturliga mängden jod i människokroppen. Men det är viktigt att komma ihåg - havskalk rekommenderas inte för personer med högt jodinnehåll! Sea Kale säljs i torkad form, marinerad och redan i form av färdiga sallader. Att använda den i en sallad är bättre att ta kål med en minimal mängd tillsatser. Sea Kale kombineras perfekt med ägg och lök. Som tankning tar vi hem majonnäs, det kan ersättas med grädde eller en annan sås. Sallader med havskål är stora, men var inte för ivriga med ytterligare ingredienser för att njuta av smaken av denna marina produkt så mycket som möjligt.
ingredienser:- Havskål 200 g
- Ägg av kyckling 4 st.
- Lök 1 st.
- Majonnäs 2 msk. l.
- Steg 1 För att förbereda salladen behöver du marinerade havskalk, en liten lök, ägg och majonnäs.
- Steg 2 ägg förkokt hårt (häll kallt vatten, koka och koka i 8-10 minuter från kokpunkten). Därefter sval och skär i remsor.
- Steg 3 Skär löken i tunna skivor.
- Steg 4 Kombinera havskål, ägg, lök och 2-3 matskedar majonnäs.
- Steg 5 Blanda salladen försiktigt, låt den brygga i 5-10 minuter och serveras.