Du behöver:
140 gram osaltat smör, tärnad
100 g socker
1 ägg
1 tsk läsk
100 ml ljustrål (gyllene sirap)
1 timme av kardemomsfrön (du behöver slipa frön från två bössor i en murbruk)
1 timme av malet nötkött
1 tsk jord kanel
1 tesked riven apelsinskal
450 gr enkel mjöl
För glasyr:
400 g pulveriserat socker, siktas
2 äggvitorer
2 ts citronsaft
För dekoration:
4-5 apelsin eller gula godisis, krossad med vals
3 förpackningar Smarties (färgade choklad)
400 g marshmallows eller marshmallows
Metod för framställning:
- Smörj smöret och sockret ordentligt med en mixer;
-Bruka ägg och sockerrester till skummet;
-I äggblandningen tillsätt soda, melass, olja och blanda väl;
-För smak, tillsätt kryddorna och zest, form degen i en mjuk skål och lägg åt sidan i kylskåpet i en timme;
- Skär ut mallar från pergament och papper, värm upp ugnen;
-Förbered 4 brickor, vars botten är lagd med pergament;
- Från små bitar av deg, rulla ut väggarna i framtida hus, dörrar, fönster, andra delar och försiktigt överföra dem till bakplåten.
- Från resterna av testet kan du göra små män och ett ovalt stativ på vilket det kommer att stå;
-Bakta varje parti kakor i 8 minuter tills degen blir brun. För att produkterna ska vara jämn kan du klippa sina kanter enligt mönstren;
- För att sedan limma detaljerna i huset, blanda äggvita, citronsaft och pulveriserat socker;
-Kombinera produkternas kanter, förena dem
-Color huset med färgad glasyr, dragees, godis.