Förberedelser för nyårsuppskrifterna

Det nya året är en av de viktigaste familjesemestern, när alla generationer samlas vid samma bord, förenade med den mjuka mystiska värmen i den eviga familjehärden. De närmaste vännerna och kärana är inbjudna här så att de kan introduceras i familjecirkeln. Varje sådan semester är en helt separat händelse, med egen unik aura och energi. Dessutom är det nya året själv en mystisk händelse, nära knuten till en mängd olika traditioner, inklusive ett antal postulat av östra kulturen som har genomträngt våra liv under de senaste två decennierna. Så, vad förbereder vi för Tigers nya år, för att vinna en vild beskyddare till vår sida?

Först och främst i atmosfären och på festbordet borde tigerfärger och färger dominera. Placera en ljus orange duk, placera rummet med ljus - ljusgul eller randig, tvåfärgad, som motsvarar inredningen. I mitten av bordet placeras en metallvase fylld med frukter av gula och orange färger. I allmänhet förbereder vi oss för det nya året ett rum för att fira, som vanligt, men vi glömmer inte så snygga nyanser, har vi kommit överens?

När det gäller att äta på festbordet borde det vara i överflöd. Med tanke på att den "ansvariga" för den kommande 2010-tigern kallas Metallic, skulle det vara ett brott att inte uppmärksamma denna nyans. Tja, glöm inte att tigern är en rovdjur! Så det är nödvändigt att lägga till bordet gott om kött och laga det bäst på spettar. Inte alla kan komma ut för att fira det nya året för staden, där det blir möjligt att organisera en vinter shish kebab. Men även i villkoren för en genomsnittlig lägenhet kan du komma ut om du har en modern ugn!

Så, vi förbereder oss för det nya året köttet på grillen . Först och främst bör du köpa köttet själv, bäst av allt, om det är ett anbud ungt fläsk. Förbered en marinad av rött vin, honung, druvätäger, olivolja, vitlök och kryddor till din smak. Det är bäst att använda röd och svartpeppar, rosmarin, salvia, mynta. Häll de härskade köttdelarna av denna blandning och lägg i kylskåpet för en dag. Kort före firandet lägger du på spettarna och snabbt stekar på grillen - du får gott och gott kött. Garnering kan serveras generöst flavored curry frites.

Naturligtvis är det på nyårsafton aldrig utan sallader. Vi förbereder oss alltid för det nya året " Olivier ", varje värdinna har sitt eget recept, men i väntan på 2010 rekommenderar vi lite att anpassa en välkänd sallad till Tigers krav. Först och främst bör du lägga till morötter, kokta eller råa - det är som du vill. Dessutom kan gröna ärter ersättas med majs. I allmänhet kan och kan dessa ljusa grönsaker av lämpliga färger användas nästan i alla sallader för denna semester. Till exempel kommer en vacker prydnad på bordet att vara morötter på koreanska . Du kan köpa en äkta version av denna maträtt från koreanska ägare på marknaden, och du kan själv göra det. Det är dock osannolikt att du snabbt och enkelt kan hitta traditionella koreanska kryddor, som är kärnan i sallad.

När det gäller desserter skulle ett bra alternativ vara rostade jordnötter täckta med karamell. Receptet är enkelt, men det kommer att kräva hårt arbete, om du bestämmer dig för att rulla separat i karamellen varje nutlet. Därför kan du helt enkelt lägga ett tunt lager av jordnötter i små former, häll den beredda karamellen och låt svalna och skär sedan i rutor - du får originala hemlagade godisar. En underbar efterrätt kommer också att vara bananer som blöts i cognac och grillas på grillen, där det är möjligt att avbilda "tigerremsor" med smält choklad. Vi förbereder oss för nyåret och gör oss redo för en ny lycka!