Hälsovinster.
Kål har många medicinska egenskaper. Först och främst är den känd för sin utmärkta matsmältning. Kåljuice hjälper läkningsprocessen och minskar smärta i magsår i magsäck och tolvfingertarm, med gastrit, leversjukdomar, ulcerös kolit. Med magsår av tolvfingertarm och mag, tas nypressad kåljuice i varm form 3 gånger om dagen före måltiden i 30-40 minuter, från och med ett halvglas, gradvis ökar dosen till ett helt glas. 40 dagar - en fullständig behandlingskurs, men lättnad kommer inom några dagar. Utmärkt rensar tarmarna och magen från ackumulerade slagg färsk kål. Det har en fördelaktig effekt på den positiva intestinala mikrofloran. Det förbättrar matsmältningen, eliminerar förstoppning. Men med ökad syra i magen för att ta kåljuice är förbjuden.
Färskkål och färskpressad kåljuice minskar risken för cancer, speciellt cancer i ändtarmen. Kåljuice innehåller ämnen som kallas indoler. Indoler bidrar till att sänka nivån av östrogen (ett kvinnligt hormon) som omvandlas i kroppen till föreningar som kan orsaka cancer. Därför minskar användningen av kål och dess saft risken för bröstcancer.
På grund av den stora mängden C-vitamin, fiber och flavonoider stärker kål blodkärlens väggar, främjar utsöndringen av kolesterol från kroppen och förhindrar även ateroskleros. Kål ingår i medicinska dieter för olika sjukdomar i urinväg och njurar, diabetes, fetma.
Kål har en antiinflammatorisk effekt och lindrar smärta, så i folkmedicin används råkålblad på sår, sår, bröstkörtlar (med mastit), abscesser. Långa (flera veckor) nattförpackningsfogar med artrit, reumatism, gikt kommer att bli av med smärtan.
För medicinska ändamål är det bättre att använda råkål, eftersom när värmebehandlingen minskar kommer näringsvärdet att minska. Kål har inte förlorat C-vitamin, du måste förbereda det för vattenånga. För att få den nypressade saften, låt de finhackade lövbladet 2 gånger genom köttkvarnen och pressa genom gasbindet, eller använd en juicepress (2 kg kål = 1 liter juice). Nyberedd juice rekommenderas att dricka omedelbart, annars kommer sönderdelning av användbara aminosyror att börja. Om kåljuice lagras (även om det är i kylskåp) i mer än 2 dagar, kommer destruktion av vitaminer att uppstå. Till outspädd nypressad juice orsakade inte gasproduktion, du måste blanda den med morotsjuice.
Fördelar med skönhet.
Kål är extremt viktigt för hudens hälsa, och är också användbar för hår, varför det har använts för kosmetiska ändamål sedan antiken. Kål vitar, rensar, närmar och uppfriskar huden, vilket ger mjukhet och flöjt, och kan användas som masker som passar alla hudtyper.
För torr hud.
- Finhackad kålblad kokar i mjölk tills det är ett grusigt tillstånd. Applicera på ansikte och nacke, lämna i 20 minuter. Skölj sedan med varmt vatten.
- Skall med en liten mängd kokande vatten ett par kålblad för att göra dem mjukare. Fukt dem i vegetabilisk olja och täck ditt ansikte och nacke i 15-20 minuter. Då måste bladen tas bort och tvättas med en något varm kamomillbuljong.
För mycket torr hud.
- Blanda i lika stora proportioner vegetabilisk olja, äggula och kålgris. Applicera den resulterande blandningen på huden med ett tunt skikt, lämna i 20 minuter. Tvätta ansiktsmasken med exceptionellt varmt, inte varmt vatten.
För blekande hud.
- Fina skiva ett par färskkålblad, mixa med en kvart tesked jäst, kvart i ett glas äppeljuice och lägg till en tesked honung. Applicera på ansiktet i högst 20 minuter, rengör ansiktet med en bomullspinne.
För fet hud.
- Passa kål lämnar genom köttkvarn, vispa äggvita, bringa blandningen till en homogen massa. Applicera på ansiktet i 25 minuter. Masken hjälper till med purulenta sår.
- Den feta huden måste rengöras på morgonen och på kvällen med en bomullspinne fuktad med kåljuice. Sedan i 10-15 minuter före tvätt torka saften från surkål.
För normal hud.
- Låt hacka lövna friskt från kål. Krossad massa eller bomullspinne, fuktad med kåljuice, appliceras på ansiktets hud. Efter att ha väntat i 25 minuter, ta bort masken och tvätta ansiktet med kallt vatten.
- Blanda teskedar av surkåljuice med en tesked vegetabilisk olja och samma mängd äggula. Använd den resulterande massan i 20 minuter.
Whitening masker.
- Dampa servetten med surkåljuice, pressa det lätt och applicera på pigmentfläckarna på ansiktsskinnet, lämna i 10 minuter. Tips: Gör denna procedur en dag före blancheringsplatserna (men inte i något fall mer än 30 gånger).
- Blanda i lika stora proportioner grusna färskkålblad, deras saft och rowan med curdled mjölk. Applicera på pigmentfläckar varje dag i ca 10-15 minuter.
För att mjuka händerna på huden , gör 2 gånger i veckan ett bad av surkåljuice, smörj sedan dina händer med feta krämer.
Användning av kål för hår.
- För att stärka delat, tunt hår, gnugga aktivt en blandning av citronsaft, färskpressad kåljuice, spenat och citron dagligen i hårbotten. Hela behandlingen är 3-4 veckor.