- Figs - 4 stycken
- Bacon - 4 skivor
- Ost - 100 gram
- Salt, peppar - - Att smaka
- Zira - - Att smaka
- Socker - - Att smaka
Fig min och skär i motsatt riktning (i följande bilder kommer det att ses hur). Bacon är skuren i 4 vackra längsgående skivor. Skär en ost i 4 lika stora kuber. Nu är den viktigaste punkten. Inuti fikonen strunter lätt med zira, salt, svartpeppar och socker. Vi sätter in ett fikon en bit ost, och fikonet är förpackat i en förrödd skiva bacon. På samma sätt gör vi med resten av fikonerna. Skivad bacon är bäst fixad med en tandpetare - det blir bättre att hålla fast. Vi lägger mellanmålet i en bageri och baka i en förvärmd ugn i 200 minuter, 5 minuter. Fem minuter är tillräckligt för att smaka osten, och vårt mellanmål har blivit utsökt. Servera bättre i en het form, men det är ganska bra i kylan. Bon appetit!
Serveringar: 3-4