- Figs - 3 stycken
- Cashewnötter - 1 Art. en sked
- Getost - 100 gram
- Apple - 1 stycke
- Citron - 1/2 stycken
- Socker - 1 tsk
- Salladsblad - - Att smaka
- Olivolja - 1 st. en sked
Mina äpplen, skalade, skivas i tunna tallrikar och stekas i olivolja. Tillsätt de hackade muttrarna i pannan, lätt stek, ta bort från värme. Vi lämnar för att kyla. Vi spredde på disken tvättade, dränerade och handplockade salladsblad. Sprid på salladen skivad på kilorna av fikon. Tillsätt äppelskivorna, nötterna och getosten i små kuber. Häll salladen med en blandning av citronsaft, olivolja och socker. Sallat är klart!
Serveringar: 1-2