- Druvsaft - 2 koppar
- socker - 1/2 kopp
- Kallt vatten - 2-1 / 2 koppar
- citroner - 4 st (juice)
Ta bort zest från flera citroner. Lägg det i en kastrull. Där att klämma ut alla citroner. Tillsätt 1/2 kopp socker. Blanda noggrant och koka. Koka i 5-7 minuter. Stäng av värmen och häll 3 koppar kallt vatten. Häll blandningen i en förseglad behållare. Sätt i frysen i 1,5 timmar. Rör om med en gaffel och kyl om i 1 timme. Upprepa sedan igen. Det är vad vi borde få. Citron granit är redo. Men eftersom vi behöver något original, fortsätter vi att laga mat. Vi behöver druvsaft. I en kastrull bereder vi druvgraniten på samma sätt som citrongraniten. Proportioner: 2 koppar juice för 1/2 kopp socker. Koka upp, koka i ca 8 minuter, häll kallt vatten och lägg i frysen. Från tid till annan rör om och frys sedan igen. Voila! Sprid citron och druvgranit i ett glas (halvor).
Portioner: 8