Rostad nötköttlever Leveren bör systematiskt ingå i kosten, eftersom den här produkten är mycket användbar. Rätter från govyazhey lever bidrar till bildandet av hemoglobin och stärker immuniteten. Levern kan användas i kostnäring, eftersom 100 g lever innehåller 100 kcal. Levern med lök-honungssås har en trevlig smak och bör behaga mycket!
ingredienser:- Nötköttlever 500g
- Lök 3 st.
- Honung 3 msk. l.
- Olivolja 4 msk. l.
- Solrosoljaolja 3 msk. l.
- Salt 3 g
- Vitpepparpulver 1 g
- Smör 25 g
- Vita vinäger 15 ml
- Steg 1 För att förbereda behöver vi govyazheya lever, honung, lök, olivolja, solrosolja, smör, salt, vitpeppar, ättika.
- Steg 2 Leveren tvättas, rengörs av filmer och gallrör, skuren i tunna skivor 2 cm tjocka.
- Steg 3 Skaka levern i vegetabilisk olja tills den är kokad på båda sidor.
- Steg 4 Förbered lever och peppar.
- Steg 5 Anslut olivolja och smör.
- Steg 6 Skär lökarna i halva ringar och steka tills de är guldbruna.
- Steg 7 I de färdiga löken tillsätt honung, ättika, peppar och salt till smak. Värm upp i 1 minut.
- Steg 8 Lever tillsammans med lök-honungsås serveras bättre med potatismos.