Burgers med kalkon, chili och ost

Värm grillen till hög temperatur. I en medium skål, blanda kalkon kött, chili jalape Ingredients:

• kalkon kött - 650 gram
• chili jalapeno - 1 stycke
• Grated Monterey Cheese Jack - 60 gram
• brödsmulor - 1/4 koppar
• majonnäs - 2 föremål. skedar
• Salt och slipad peppar - - Att smaka
• Bullar för hamburgare - 4 stycken

instruktioner

Värm grillen till hög temperatur. I en medium skål, blanda kalkon kött, chili jalapeño, ost, crackers, majonnäs, 1 tsk stort salt och 1/4 tesked peppar. Rör försiktigt med en gaffel. Form 4 kotletter med en diameter av 10 cm och en tjocklek på 2,5 cm med en tumme för att göra ett spår i mitten av varje kotlett. Dampen vikta pappershanddukar med olja och torka gallret. Smaka pattiesna med salt och peppar. Stek på grillen i 5 till 8 minuter på varje sida. Stek bollarna på grillen efter vilja. Lägg ut skivorna klar för halvor av rullar tillsammans med önskad fyllning, täck de resterande halvorna av bullar på toppen och servera.

Portioner: 4