- kucchini (blommor) - 12-16 stycken
- Långkornigt ris - 80 gram
- lök - 1 stycke
- massa dillgrönsaker - 1/2 stycken
- gäng mint - 1/2 stycken
- tomatpasta - 8 Art. skedar
- olivolja - 2 föremål. skedar
- peppar svart mark och salt - - Att smaka
Klipp ut ståndarna från varje blomma och ta bort bladen från varje blomkål. Varje blomma tvättas noggrant och noggrant. Ris sköljer också och tillåter att dränera vätskan. Häll det med kokande vatten, tillsätt salt och koka sedan riset tills det är klart. Lök finhackad, och gröna strimlad. Sätt ris i en kopp, tillsätt gröna med lök, tomatpasta, salt, olivolja, peppar på den. Rör om den här fyllningen och lägg den i varje blomma för 1 tsk (ungefär). Blommans kanter bör vara stängda. Lägg dem tätt nog i en kastrull och täcka med vatten för att täcka alla blommor. Koka upp vattnet, minska värmen och koka i 5-10 minuter. Färdig matfyllning med sås, som visade sig efter tillagning.
Portioner: 4